Vina
Lepo rdeče
Lepo rdeče je vrhunsko, polsuho rdeče vino, s srednje intenzivno aromo. Vino je pridelano s krajšo 8-urno maceracijo grozdnih jagod iz rdeče sorte merlot. V aromi prepoznamo sveže rdeče sadje (maline, rdeči ribez, jagode). Okus je poln in prijeten. Ostanek nepovretega sladkorja nam da občutek po zrelem sadju. Aroma se v ustih ponovi in okus traja dolgo.
Lastnosti vina
Letnik: 2019
Sorta: Merlot
Stopnja alkohola: 13,50 %
Povprečna starost trte: 15-20 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Cena: 7€
Modri pinot
Pinot Noir, letnik 2017, je paradni konj naše vinske kleti. Je elegantno vino z lepo strukturo, ki se je zorelo dve leti v barrique sodih. Barva, ki nakazuje leta zorjenja je globoko rdeča. V ustih je suh, celo malce sladek s pogumno mero svilenih taninov in pravo mero kislin.
Sladkor se giblje okrog 100 stopinj Oe. Maceracija teče v odprtih kadeh 10 dni, nato gre vino za dve leti v barrique sodčke. V cisterni ga nato za eno leto združimo in nato stekleničimo.
Lastnosti vina
Letnik: 2017
Sorta: Modri pinot
Stopnja alkohola: 14,00 %
Povprečna starost trte: 35 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Priprava: zorenje v barrique sodih 2 leti, francoski hrast, fino mlet
Cena: 15€
Opus bonum
Harmonično, prijetno in pitno vino, ki v kozarcu s časom vse bolj kaže svoj karakter. V ustih je vino izrazito sadno, široko. Okus ima predvsem po malini in kavo v ozadju, malenkost je tudi poprasto. Odhod je prijeten, saden in svež. Tanini so mehki.
Vino je v kozarcu neprosojne rubinaste barve. Cvetica je predvsem sadna kjer izstopa jagoda, spremljajo jo malina in črni gozdni sadeži. Ko se vino odpre se začuti tudi kava in mlečna čokolada, v sledeh pa še prijetna zeliščnost.
Leta 2019 v Gornji Radgoni dobil zlato medaljo.
Lastnosti vina
Letnik: 2016
Sorta: Cabernet sauvignon (70%) in merlot (30%)
Stopnja alkohola: 13,50 %
Povprečna starost trte: 15-20 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Priprava: zorenje v barrique sodih 2 leti, francoski hrast, fino mlet
Cena: 15€
Chardonnay
Chardonnay je vrhunsko suho vino, ki ga bogati globoko rumena barva z zlatim odtenkom. Ujema se z belim mesom, testeninami, lahko ga ponudimo tudi k sladicam.
Lastnosti vina
Letnik: 2017
Sorta: Chardonnay
Stopnja alkohola: 13,50 %
Povprečna starost trte: 15 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Priprava: zorenje v barrique sodih 18 mesecev, francoski hrast, fino mlet
Cena: 10€
Zelen
Zelen je vrhunsko suho vino. Barvo ima zlatorumeno, z lepim sijajem zelene. Vonj je nepričakovano poudarjen, zrel in dišeč. Avtohtona sorta Vipavske doline nam ponuja svežino in pridih po Mediteranu.
Lastnosti vina
Letnik: 2018
Sorta: Zelen
Stopnja alkohola: 12,50 %
Povprečna starost trte: 15 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Cena: 7€
Sauvignon
Sauvignon je vrhunsko, suho, kristalno vino, intenzivne zlato rumene barve. V kozarcu je kar igrivo. V ustih se zaznave ponovijo, izstopa mineralnost, čutiti je tudi note lesa. Vino je sveže, ima dolg pookus.
Lastnosti vina
Letnik: 2019
Sorta: Sauvignon
Stopnja alkohola: 13,50 %
Povprečna starost trte: 20 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Cena: 7€
Barbera
Vrhunsko suho vino.
Lastnosti vina
Letnik: 2017
Sorta: Barbera
Stopnja alkohola: 13,00 %
Povprečna starost trte: 18 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Priprava: zorenje v barrique sodih dve leti, francoski hrast, fino mlet
Cena: 10€
Rumeni muškat
Vrhunsko polsuho vino.
Lastnosti vina
Letnik: 2019
Sorta: Rumeni muškat
Stopnja alkohola: 12,00 %
Povprečna starost trte: 15 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Cena: 7€
Merlot
Vrhunsko suho vino. Izrazita polnost, temno rubinasto rdeča.
Lastnosti vina
Letnik: 2017
Sorta: Merlot
Stopnja alkohola: 14,50 %
Povprečna starost trte: 15-20 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Priprava: zorenje v barrique sodih dve leti, francoski hrast, fino mlet
Cena: 10€
